Мой здоровый рацион

Рецепт Соус песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус песто

Авокадо 57 г
Помидоры (томаты), парниковые 157 г
Огурец, парниковый 53 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.2% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.2% 1111 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.3% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 12% 1789 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 13% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6% 3600 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 21.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 13.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 24.236 мкг 400 мкг 6.1% 13% 1650 г
Витамин C, аскорбиновая 15.21 мг 90 мг 16.9% 36.1% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5741 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 21.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.813 мг 20 мг 4.1% 8.8% 2460 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.96 мг 2500 мг 11.4% 24.4% 877 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7610 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 11.1% 1917 г
Натрий, Na 11.78 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11036 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14388 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 10.3% 2073 г
Хлор, Cl 33.46 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3429 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11628 г
Кобальт, Co 3.609 мкг 10 мкг 36.1% 77.1% 277 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 13% 1627 г
Медь, Cu 105.61 мкг 1000 мкг 10.6% 22.6% 947 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 12.4% 1726 г
Никель, Ni 7.531 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9418 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30628 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 12.4% 1724 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус песто составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов