| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 400 г |
котлеты обжарить, сложить в сотейник с овощами т потушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.9% | 603 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.9 мкг | 900 мкг | 18% | 11.8% | 556 г |
| бета Каротин | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 12.6% | 518 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 15.2% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 41.59 мг | 500 мг | 8.3% | 5.4% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.2% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.926 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.6% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2332 мг | 20 мг | 11.2% | 7.3% | 896 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.12 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.5% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5141 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2145 г |
| Натрий, Na | 37.41 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3475 г |
| Сера, S | 133.98 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.8% | 746 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 10% | 654 г |
| Хлор, Cl | 18.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 12.6% | 520 г |
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3063 г |
| Медь, Cu | 58.59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.9% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 2.747 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.6% | 2548 г |
| Селен, Se | 16.68 мкг | 55 мкг | 30.3% | 19.8% | 330 г |
| Фтор, F | 40.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9857 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 1.7198 мг | 12 мг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты св составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».