Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с кабачком, помидором, перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с кабачком, помидором, перцем

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 50 г
Кабачок (Жарка) 70 г
Перец красный сладкий (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачком, помидором, перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.4% 1767 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.4% 1037 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 17.8% 727 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 8.7% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 11.6% 1111 г
Витамин В4, холин 66.93 мг 500 мг 13.4% 17.3% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 11% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 11.674 мкг 400 мкг 2.9% 3.7% 3426 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5.8% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 22.58 мг 90 мг 25.1% 32.4% 399 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 7.4% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 11.4% 1140 г
Витамин Н, биотин 5.652 мкг 50 мкг 11.3% 14.6% 885 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.615 мг 20 мг 8.1% 10.5% 1238 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.55 мг 2500 мг 7.6% 9.8% 1319 г
Кальций, Ca 44.34 мг 1000 мг 4.4% 5.7% 2255 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3167 г
Натрий, Na 48.12 мг 1300 мг 3.7% 4.8% 2702 г
Сера, S 48.52 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2061 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 12.7% 1017 г
Хлор, Cl 77.3 мг 2300 мг 3.4% 4.4% 2975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 6.6% 1961 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 6.8% 1875 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 58.1% 222 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 4% 3279 г
Медь, Cu 60.78 мкг 1000 мкг 6.1% 7.9% 1645 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 7.8% 1677 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 8.574 мкг 55 мкг 15.6% 20.2% 641 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16694 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 8.7% 1493 г
Цинк, Zn 0.4774 мг 12 мг 4% 5.2% 2514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.629 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность омлет с кабачком, помидором, перцем составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».