| Яйцо куриное | 147 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Колбаса вареная, докторская | 57 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.9% | 835 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.4% | 487 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 122.58 мг | 500 мг | 24.5% | 16% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 8.7% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.775 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.6% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7% | 931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 5% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 13.3% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8389 мг | 20 мг | 14.2% | 9.3% | 704 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.88 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.4% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2391 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2795 г |
| Натрий, Na | 223.46 мг | 1300 мг | 17.2% | 11.3% | 582 г |
| Сера, S | 130.06 мг | 1000 мг | 13% | 8.5% | 769 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 11.9% | 551 г |
| Хлор, Cl | 83.83 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 6.5% | 1007 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.6% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 6.412 мкг | 10 мкг | 64.1% | 42% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2367 г |
| Медь, Cu | 68.04 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.5% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 2.93 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.7% | 2389 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.481 мкг | 55 мкг | 28.1% | 18.4% | 355 г |
| Фтор, F | 36.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11007 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.3% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.8019 мг | 12 мг | 6.7% | 4.4% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.947 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.898 г | min 16.8 г | 29.2% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с луком и колбасой вар. составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».