| Яйцо куриное | 54 г |
| Творог нежирный 0,6% | 78 г |
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, необесцвеченная, обогащенная | 50 г |
| Кефир 1% | 70 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.8% | 639 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.3% | 1191 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.7% | 1682 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 9.9% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 63.08 мг | 500 мг | 12.6% | 7.9% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 6% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.552 мкг | 400 мкг | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 11.9% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.271 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.078 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.6% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2218 мг | 20 мг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.29 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.4% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 80.25 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1246 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Натрий, Na | 328.26 мг | 1300 мг | 25.3% | 15.8% | 396 г |
| Сера, S | 103.59 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.5% | 965 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 11.3% | 552 г |
| Хлор, Cl | 90.59 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 5.7% | 1102 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 2.765 мкг | 10 мкг | 27.7% | 17.3% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.2% | 1504 г |
| Медь, Cu | 71.88 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.5% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 4.601 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.1% | 1521 г |
| Селен, Se | 20.176 мкг | 55 мкг | 36.7% | 23% | 273 г |
| Фтор, F | 24.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16136 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.5788 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.892 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с творогом цельнозерновые составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».