Мой здоровый рацион

Рецепт салат из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из сайры

сайра консервированная доброфлот 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.2% 628 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.2% 438 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 1.1% 5225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4.6% 1257 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1417 г
Витамин В4, холин 69.15 мг 500 мг 13.8% 8% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.383 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9126 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.8% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.7% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 6.7% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7695 мг 20 мг 3.8% 2.2% 2599 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.29 мг 2500 мг 3.5% 2% 2897 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4235 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 1% 5618 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3421 г
Сера, S 66.21 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1510 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 5% 1164 г
Хлор, Cl 49.79 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.9% 1985 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 23.8% 243 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 2% 2829 г
Медь, Cu 47.41 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2109 г
Молибден, Mo 1.653 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4235 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 8.733 мкг 55 мкг 15.9% 9.2% 630 г
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16942 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.5376 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из сайры составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».