| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 300 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Свекла, вареная | 600 г |
| Яичный белок куриный | 140 г |
| Йогурт натуральный 2% | 250 г |
| Яичный желток куриный | 70 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9% | 1118 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.6% | 1057 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.8% | 3580 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 43.12 мг | 500 мг | 8.6% | 8.7% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5.5% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.696 мкг | 400 мкг | 8.4% | 8.5% | 1187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 2.6% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.6% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 3.322 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.6% | 1505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5738 мг | 20 мг | 7.9% | 8% | 1271 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.44 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.3% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 30.95 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3231 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 6.6% | 1523 г |
| Натрий, Na | 1120.03 мг | 1300 мг | 86.2% | 86.8% | 116 г |
| Сера, S | 65.68 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.6% | 1523 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 11.9% | 851 г |
| Хлор, Cl | 24.98 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 5.6% | 1779 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.619 мкг | 10 мкг | 16.2% | 16.3% | 618 г |
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 7.8% | 1295 г |
| Медь, Cu | 48.96 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.9% | 2042 г |
| Молибден, Mo | 0.925 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7568 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19784 г |
| Фтор, F | 2.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 139373 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3827 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы нежный составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».