| Морковь, сырая | 140 г |
| Орех грецкий | 16 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Тёртая морковь с мёдом, сметаной и орехами грецкими
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.5% | 3167 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.2% | 683 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.3% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.4 мкг | 900 мкг | 68.7% | 52.7% | 146 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2470.964 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.901 мг | 5 мг | 118% | 90.5% | 85 г |
| Ликопин | 0.711 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 181.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 25.14 мг | 500 мг | 5% | 3.8% | 1989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.8% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.812 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.2% | 1834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 4.1% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 3.8% | 2024 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2001 мг | 20 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.36 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.7% | 879 г |
| Кальций, Ca | 45.42 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2202 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2030 г |
| Натрий, Na | 153.69 мг | 1300 мг | 11.8% | 9% | 846 г |
| Сера, S | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8039 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 154.49 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.1% | 1489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 1.9% | 3965 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5% | 1548 г |
| Марганец, Mn | 0.2581 мг | 2 мг | 12.9% | 9.9% | 775 г |
| Медь, Cu | 78.76 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.1% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 0.279 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 25090 г |
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11727 г |
| Фтор, F | 62.98 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6351 г |
| Цинк, Zn | 0.3854 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 51.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь со сметаной, орехами и мёдом составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».