| Морская капуста | 240 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Вегета | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0 г |
| Аджика Абхазская (Кинто) | 2 г |
| Кориандр, семена | 4 г |
| Стевия (Fit Parad) | 0 г |
Морская капуста с сельдереем, морковью, луком, чесноком, соевым соусом, яблочным уксусом. Этот салат имеет высокий рейтинг по нутриентам, так как содержит весь набор микроэлементов и витаминов, будучи, вместе с тем, низкокалорийным. Очень хорошо подходит как для перекуса, так и для использования перед основным приёмом пищи.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.7% | 1867 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 7.9% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.8% | 1000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 6.9% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 585.4 мкг | 900 мкг | 65% | 128.7% | 154 г |
| бета Каротин | 3.629 мг | 5 мг | 72.6% | 143.8% | 138 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 12.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 18% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 3.4% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.6% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.476 мкг | 400 мкг | 27.1% | 53.7% | 369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 38.6% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 13.7% | 1445 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.405 мкг | 10 мкг | 14.1% | 27.9% | 712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 22.6% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 1.976 мкг | 50 мкг | 4% | 7.9% | 2530 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 70.5% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0186 мг | 20 мг | 5.1% | 10.1% | 1963 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.46 мг | 2500 мг | 6.4% | 12.7% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 132.03 мг | 1000 мг | 13.2% | 26.1% | 757 г |
| Кремний, Si | 37.415 мг | 30 мг | 124.7% | 246.9% | 80 г |
| Магний, Mg | 87.61 мг | 400 мг | 21.9% | 43.4% | 457 г |
| Натрий, Na | 235.55 мг | 1300 мг | 18.1% | 35.8% | 552 г |
| Сера, S | 83.37 мг | 1000 мг | 8.3% | 16.4% | 1199 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 12.3% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 637.8 мг | 2300 мг | 27.7% | 54.9% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.452 мг | 18 мг | 102.5% | 203% | 98 г |
| Йод, I | 177.22 мкг | 150 мкг | 118.1% | 233.9% | 85 г |
| Кобальт, Co | 9.61 мкг | 10 мкг | 96.1% | 190.3% | 104 г |
| Литий, Li | 1.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2054 мг | 2 мг | 10.3% | 20.4% | 974 г |
| Медь, Cu | 116.91 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 23.2% | 855 г |
| Молибден, Mo | 9.132 мкг | 70 мкг | 13% | 25.7% | 767 г |
| Никель, Ni | 1.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.893 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.2% | 6159 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 216.63 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 10.7% | 1846 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.939 мг | 12 мг | 7.8% | 15.4% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 63.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с морковью составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».