Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками4

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 214 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 132 г
Кукуруза, консервы 142 г
Крабовые палочки 200 г
Сметана 15,0% жирности 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.2% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 3.6% 4523 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 1% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 21.902 мкг 400 мкг 5.5% 9.1% 1826 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 16% 1029 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33557 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 19.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.2005 мг 20 мг 6% 9.9% 1666 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.23 мг 2500 мг 4.5% 7.4% 2228 г
Кальций, Ca 42.95 мг 1000 мг 4.3% 7.1% 2328 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 3.8% 4274 г
Натрий, Na 80.36 мг 1300 мг 6.2% 10.2% 1618 г
Сера, S 47.5 мг 1000 мг 4.8% 7.9% 2105 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 5.9% 2817 г
Хлор, Cl 41.46 мг 2300 мг 1.8% 3% 5548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 1.8% 9326 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3914 г
Медь, Cu 9.68 мкг 1000 мкг 1% 1.7% 10331 г
Молибден, Mo 1.005 мкг 70 мкг 1.4% 2.3% 6965 г
Никель, Ni 1.508 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26066 г
Фтор, F 108.04 мкг 4000 мкг 2.7% 4.5% 3702 г
Хром, Cr 13.82 мкг 50 мкг 27.6% 45.5% 362 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 3.3% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками4 составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».