Мой здоровый рацион

Рецепт Джем ежевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем ежевичный

Сахар песок 1000 г
Ежевика 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем ежевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 10.6% 605 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3872 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7965 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 7.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 1.3% 5000 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.67 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1790 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Натрий, Na 14.33 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9072 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 1.7% 3756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.2 г ~

Энергетическая ценность Джем ежевичный составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».