Мой здоровый рацион

Рецепт блины со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины со шпинатом

Мука блинная 80 г
Шпинат (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 24 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.1% 1856 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.5% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 20.9% 633 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 19.8% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 7.3% 1818 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 5.8% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 16.255 мкг 400 мкг 4.1% 5.4% 2461 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 7.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 5.3% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 4.1% 3198 г
Витамин Н, биотин 2.012 мкг 50 мкг 4% 5.3% 2485 г
Витамин К, филлохинон 85.6 мкг 120 мкг 71.3% 94.3% 140 г
Витамин РР, НЭ 0.6496 мг 20 мг 3.2% 4.2% 3079 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.67 мг 2500 мг 7.4% 9.8% 1346 г
Кальций, Ca 61.05 мг 1000 мг 6.1% 8.1% 1638 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 6.5% 2034 г
Натрий, Na 26.06 мг 1300 мг 2% 2.6% 4988 г
Сера, S 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5488 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 8.5% 1559 г
Хлор, Cl 46.27 мг 2300 мг 2% 2.6% 4971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 2.486 мг 18 мг 13.8% 18.3% 724 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3713 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 9.4% 1410 г
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 10.8% 1226 г
Медь, Cu 10.36 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 9653 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 3.8% 3452 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 2.235 мкг 55 мкг 4.1% 5.4% 2461 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 53.76 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7440 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность блины со шпинатом составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».