| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 4000 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 700 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 800 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 1000 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 8.8% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 25.1% | 541 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 4.5% | 3035 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.5 мкг | 900 мкг | 25.1% | 34.1% | 399 г |
| бета Каротин | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 36.8% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 8.93 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 10.4% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 18.6% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.067 мкг | 400 мкг | 5% | 6.8% | 1993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.4 мг | 90 мг | 38.2% | 51.8% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 11% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.3% | 2577 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 12.8% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4333 мг | 20 мг | 7.2% | 9.8% | 1395 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.51 мг | 2500 мг | 22.3% | 30.3% | 448 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 3011 г |
| Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 11.3% | 1202 г |
| Натрий, Na | 14.09 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9226 г |
| Сера, S | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 9.1% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 83.33 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.9% | 2760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 288.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 16.7% | 816 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.8% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 9.667 мкг | 10 мкг | 96.7% | 131.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.2647 мг | 2 мг | 13.2% | 17.9% | 756 г |
| Медь, Cu | 207.33 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 28.1% | 482 г |
| Молибден, Mo | 11.333 мкг | 70 мкг | 16.2% | 22% | 618 г |
| Никель, Ni | 23.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8689 г |
| Фтор, F | 37.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 23.2% | 586 г |
| Цинк, Zn | 0.5433 мг | 12 мг | 4.5% | 6.1% | 2209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кетчуп составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».