| Свекла (Варка со сливом) | 800 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Печень трески. Консервы | 121 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.5% | 3619 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 14.1% | 636 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.6% | 714 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490 мкг | 900 мкг | 54.4% | 48.9% | 184 г |
| Ретинол | 0.478 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.869 мкг | 400 мкг | 6% | 5.4% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.862 мкг | 10 мкг | 108.6% | 97.7% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.742 мг | 15 мг | 11.6% | 10.4% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8606 мг | 20 мг | 4.3% | 3.9% | 2324 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.73 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.1% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3123 г |
| Кремний, Si | 2.693 мг | 30 мг | 9% | 8.1% | 1114 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 5.4% | 1655 г |
| Натрий, Na | 180.54 мг | 1300 мг | 13.9% | 12.5% | 720 г |
| Сера, S | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6341 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 7.5% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 35.34 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 222.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 6.3% | 1426 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 8.906 мкг | 10 мкг | 89.1% | 80.1% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.5399 мг | 2 мг | 27% | 24.3% | 370 г |
| Медь, Cu | 1486.27 мкг | 1000 мкг | 148.6% | 133.6% | 67 г |
| Молибден, Mo | 11.438 мкг | 70 мкг | 16.3% | 14.7% | 612 г |
| Никель, Ni | 11.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 325.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13447 г |
| Фтор, F | 15.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26093 г |
| Хром, Cr | 14.64 мкг | 50 мкг | 29.3% | 26.3% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.4488 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».