Масло подсолнечное | 77 г |
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 572 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 85 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 219 г |
Тыква (Жарка) | 1011 г |
Лук-батун, сырой | 100 г |
Петрушка (Пассерование) | 10 г |
Укроп (Пассерование) | 10 г |
Хмели-сунели | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11% | 862 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2874 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 272.5 мкг | 900 мкг | 30.3% | 28.8% | 330 г |
бета Каротин | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 25.6% | 372 г |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.9% | 1915 г |
Витамин В4, холин | 0.42 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 5.6% | 1689 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1770 г |
Витамин В9, фолаты | 12.57 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3182 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.504 мг | 15 мг | 16.7% | 15.9% | 599 г |
Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 18.5% | 515 г |
Витамин РР, НЭ | 5.2833 мг | 20 мг | 26.4% | 25.1% | 379 г |
Ниацин | 2.946 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 261.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.9% | 958 г |
Кальций, Ca | 27.81 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3596 г |
Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1797 г |
Натрий, Na | 26.75 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4860 г |
Сера, S | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4871 г |
Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 10.6% | 905 г |
Хлор, Cl | 15.62 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14725 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 5% | 1883 г |
Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
Кобальт, Co | 4.229 мкг | 10 мкг | 42.3% | 40.2% | 236 г |
Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2427 г |
Медь, Cu | 162.91 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 15.5% | 614 г |
Молибден, Mo | 3.982 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.4% | 1758 г |
Никель, Ni | 0.416 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Фтор, F | 59.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6742 г |
Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 15% | 635 г |
Цинк, Zn | 0.7513 мг | 12 мг | 6.3% | 6% | 1597 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
Валин | 0.402 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
Лизин | 0.809 г | ~ | |||
Метионин | 0.137 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
Треонин | 0.345 г | ~ | |||
Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
Аланин | 0.407 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
Глицин | 0.288 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
Пролин | 0.318 г | ~ | |||
Серин | 0.315 г | ~ | |||
Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.747 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | min 16.8 г | 10.4% | 9.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 26.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.116 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность тыква с курогрудкой от 13.02.18 составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».