Мой здоровый рацион

Калорийность Блины на молоке #1. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.1% 1333 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.2% 875 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.8% 793 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.1% 667 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2103 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 61.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.846 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2524 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.5% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6224 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.534 мг ~
Витамин Н, биотин 2.238 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2234 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.959 мг 20 мг 9.8% 5.3% 1021 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 20.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.88 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1191 г
Кальций, Ca 98.96 мг 1000 мг 9.9% 5.4% 1011 г
Магний, Mg 48.6 мг 400 мг 12.2% 6.6% 823 г
Натрий, Na 199.41 мг 1300 мг 15.3% 8.3% 652 г
Сера, S 21.24 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4708 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 11.1% 488 г
Хлор, Cl 327.37 мг 2300 мг 14.2% 7.7% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1597 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2385 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3.4% 1608 г
Марганец, Mn 1.1456 мг 2 мг 57.3% 31.1% 175 г
Медь, Cu 126.19 мкг 1000 мкг 12.6% 6.8% 792 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1769 г
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Селен, Se 18.736 мкг 55 мкг 34.1% 18.5% 294 г
Стронций, Sr 11.89 мкг ~
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28592 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Цинк, Zn 1.0158 мг 12 мг 8.5% 4.6% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины на молоке #1 составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».