| Горбуша | 1000 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| бутурлинский йогурт без добавок | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 16.9% | 555 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.9% | 1191 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.8 мкг | 900 мкг | 29.9% | 28% | 335 г |
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 28.1% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 59.13 мг | 500 мг | 11.8% | 11% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 9.6% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 18.8% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.688 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 23697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.594 мкг | 3 мкг | 86.5% | 81% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.813 мкг | 10 мкг | 68.1% | 63.8% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2313 мг | 20 мг | 26.2% | 24.5% | 382 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.31 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.2% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 5.7% | 1641 г |
| Натрий, Na | 46.63 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.4% | 2788 г |
| Сера, S | 123.56 мг | 1000 мг | 12.4% | 11.6% | 809 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 15.8% | 590 г |
| Хлор, Cl | 112.56 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.6% | 2043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Йод, I | 32.06 мкг | 150 мкг | 21.4% | 20% | 468 г |
| Кобальт, Co | 13.063 мкг | 10 мкг | 130.6% | 122.3% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2833 г |
| Медь, Cu | 84.06 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.9% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.6% | 1400 г |
| Селен, Se | 27.888 мкг | 55 мкг | 50.7% | 47.5% | 197 г |
| Фтор, F | 277.56 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 6.5% | 1441 г |
| Хром, Cr | 34.88 мкг | 50 мкг | 69.8% | 65.4% | 143 г |
| Цинк, Zn | 0.5406 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2220 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша тушеная в йогурте составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».