| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.7% | 848 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8411 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.33 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.65 мг | 90 мг | 20.7% | 20.5% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.906 мг | 15 мг | 19.4% | 19.2% | 516 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15432 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1612 мг | 20 мг | 5.8% | 5.7% | 1722 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.87 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.6% | 789 г |
| Кальций, Ca | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3920 г |
| Кремний, Si | 2.379 мг | 30 мг | 7.9% | 7.8% | 1261 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 4.4% | 2282 г |
| Натрий, Na | 423.16 мг | 1300 мг | 32.6% | 32.3% | 307 г |
| Сера, S | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5666 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 5.4% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 26.02 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2757 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 22.5% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1946 г |
| Медь, Cu | 78.05 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.7% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 5.463 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.7% | 1281 г |
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11555 г |
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32573 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.2608 мг | 12 мг | 2.2% | 2.2% | 4601 г |
Энергетическая ценность салат из квашеной капусты составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».