| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 240 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 16.5% | 362 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.3% | 644 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 10.1% | 596 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 105.22 мг | 500 мг | 21% | 12.6% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.448 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 5.4% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.559 мг | 15 мг | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 8.622 мкг | 50 мкг | 17.2% | 10.3% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9624 мг | 20 мг | 44.8% | 26.8% | 223 г |
| Ниацин | 4.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.12 мг | 2500 мг | 8% | 4.8% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 41.14 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2431 г |
| Магний, Mg | 52.19 мг | 400 мг | 13% | 7.8% | 766 г |
| Натрий, Na | 65.78 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.1% | 1976 г |
| Сера, S | 75.25 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.5% | 1329 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 12.9% | 463 г |
| Хлор, Cl | 76.68 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 2999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 10.832 мкг | 10 мкг | 108.3% | 64.8% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7326 г |
| Медь, Cu | 94.46 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.6% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 11.176 мкг | 70 мкг | 16% | 9.6% | 626 г |
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.173 мкг | 55 мкг | 24% | 14.4% | 418 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16123 г |
| Хром, Cr | 20.36 мкг | 50 мкг | 40.7% | 24.4% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.4619 мг | 12 мг | 12.2% | 7.3% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.962 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.976 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.464 г | ~ | |||
| Лизин | 1.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет куриный составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».