| Дрожжи Быстродействующие | 22 г |
| Мука Пшеничная | 870 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 750 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Выпекать35-40мин в духовке 220градусов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.3% | 1288 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.1% | 4667 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 9.1% | 600 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.08 мг | 2500 мг | 3125000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.34 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Магний, Mg | 0.65 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 61538 г |
| Натрий, Na | 348.73 мг | 1300 мг | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Сера, S | 2.07 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 48309 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Хлор, Cl | 537.73 мг | 2300 мг | 23.4% | 12.8% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.027 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Медь, Cu | 2.71 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36900 г |
| Молибден, Mo | 0.99 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7071 г |
| Фтор, F | 44.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8891 г |
| Цинк, Zn | 0.0054 мг | 12 мг | 222222 г |
Энергетическая ценность Чиабатта своя составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».