| Курица, 1 категории (Варка) | 20 г |
| Огурец, парниковый | 21 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 25 г |
| Морковь, желтая | 20 г |
| Капуста пекинская | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.5% | 1900 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.1% | 2154 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 16.6% | 1189 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 15.4% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 19.66 мг | 500 мг | 3.9% | 7.7% | 2543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 13.8% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 20.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.05 мкг | 400 мкг | 5.5% | 10.9% | 1814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 7.3% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.05 мг | 90 мг | 14.5% | 28.7% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 4.7% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 2.501 мкг | 50 мкг | 5% | 9.9% | 1999 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 27.3% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0759 мг | 20 мг | 15.4% | 30.4% | 650 г |
| Ниацин | 1.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.21 мг | 2500 мг | 8.8% | 17.4% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.7% | 2968 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 10.1% | 1968 г |
| Натрий, Na | 21.84 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.4% | 5952 г |
| Сера, S | 41.4 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.1% | 2415 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 13.6% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 42.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.6% | 5444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 8.7% | 2253 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% | 85% | 233 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.7% | 1709 г |
| Медь, Cu | 66.7 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 13.2% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 5.75 мкг | 70 мкг | 8.2% | 16.2% | 1217 г |
| Никель, Ni | 4.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19435 г |
| Фтор, F | 42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.2% | 9524 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 14.4% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.588 мг | 12 мг | 4.9% | 9.7% | 2041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Гейша составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».