| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 600 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| бедро куриное | 0 г |
| Говяжья голень | 0 г |
| Жир говяжий, сырой | 0 г |
| Рис басмати | 530 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.7% | 2375 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.7% | 2333 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 9.3% | 680 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3820 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.9 мкг | 900 мкг | 20.4% | 12.9% | 489 г |
| бета Каротин | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 14% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.788 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 50761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1339 мг | 20 мг | 0.7% | 0.4% | 14937 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.97 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.9% | 6950 г |
| Кальций, Ca | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14514 г |
| Кремний, Si | 2.719 мг | 30 мг | 9.1% | 5.8% | 1103 г |
| Магний, Mg | 5.51 мг | 400 мг | 1.4% | 0.9% | 7260 г |
| Натрий, Na | 4.14 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31401 г |
| Сера, S | 7.81 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12804 г |
| Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 0.9% | 7273 г |
| Хлор, Cl | 8.39 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.146 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Литий, Li | 0.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Медь, Cu | 21.09 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4742 г |
| Молибден, Mo | 1.942 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.8% | 3605 г |
| Никель, Ni | 0.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10436 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1306 мг | 12 мг | 1.1% | 0.7% | 9188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.255 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.309 г | ~ |
Энергетическая ценность плов 2 составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».