| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 639 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 294 г |
| Масло Подсолнечное | 20 г |
| Паста Томатная | 75 г |
| Вода | 200 г |
| Ткемали Кисло-Сладкий Классический | 255 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 14.8% | 337 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 140.3 г | 2273 г | 6.2% | 3.1% | 1620 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 9.9% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 36.18 мг | 500 мг | 7.2% | 3.6% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.633 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0532 мг | 20 мг | 10.3% | 5.2% | 974 г |
| Ниацин | 0.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.1 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 1983 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7698 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3506 г |
| Натрий, Na | 19.3 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6736 г |
| Сера, S | 121.03 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 4.8% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 31.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2314 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 5.208 мкг | 10 мкг | 52.1% | 26.1% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Медь, Cu | 69.44 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.5% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 6.992 мкг | 70 мкг | 10% | 5% | 1001 г |
| Никель, Ni | 6.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 55.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7254 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7.1% | 707 г |
| Цинк, Zn | 1.1984 мг | 12 мг | 10% | 5% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое в томате составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».