| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.4% | 700 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9.9% | 809 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 112.66 мг | 500 мг | 22.5% | 18% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 8.8% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.345 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.8% | 2068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.8% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.43 мг | 90 мг | 20.5% | 16.4% | 488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 7.3% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.884 мг | 15 мг | 12.6% | 10.1% | 796 г |
| Витамин Н, биотин | 8.533 мкг | 50 мкг | 17.1% | 13.6% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 34.1% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1622 мг | 20 мг | 10.8% | 8.6% | 925 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.72 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.4% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 55.37 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Кремний, Si | 0.303 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2407 г |
| Натрий, Na | 62.21 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.8% | 2090 г |
| Сера, S | 105.88 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.5% | 944 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 10.5% | 762 г |
| Хлор, Cl | 92.74 мг | 2300 мг | 4% | 3.2% | 2480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 6.5% | 1237 г |
| Йод, I | 10.57 мкг | 150 мкг | 7% | 5.6% | 1419 г |
| Кобальт, Co | 7.731 мкг | 10 мкг | 77.3% | 61.7% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 6.4% | 1248 г |
| Медь, Cu | 96.72 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.7% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 9.813 мкг | 70 мкг | 14% | 11.2% | 713 г |
| Никель, Ni | 10.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.521 мкг | 55 мкг | 24.6% | 19.6% | 407 г |
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.3% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.8079 мг | 12 мг | 6.7% | 5.3% | 1485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | min 16.8 г | 17.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность капустные оладьи составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».