| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 115 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 200 г |
| Соль Вальтек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 15.2% | 475 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.7% | 741 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 812.8 мкг | 900 мкг | 90.3% | 65.1% | 111 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.693 мг | 5 мг | 93.9% | 67.7% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.4% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 9.2% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.943 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.5% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 5.3% | 1343 г |
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9888 мг | 20 мг | 34.9% | 25.2% | 286 г |
| Ниацин | 2.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.38 мг | 2500 мг | 19.2% | 13.8% | 520 г |
| Кальций, Ca | 35.21 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2840 г |
| Магний, Mg | 37.78 мг | 400 мг | 9.4% | 6.8% | 1059 г |
| Натрий, Na | 270.53 мг | 1300 мг | 20.8% | 15% | 481 г |
| Сера, S | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2718 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 11% | 657 г |
| Хлор, Cl | 14.15 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.255 мг | 18 мг | 29.2% | 21.1% | 343 г |
| Йод, I | 31.89 мкг | 150 мкг | 21.3% | 15.4% | 470 г |
| Кобальт, Co | 8.868 мкг | 10 мкг | 88.7% | 64% | 113 г |
| Литий, Li | 2.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 6.1% | 1191 г |
| Медь, Cu | 118.87 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.6% | 841 г |
| Молибден, Mo | 5.283 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.4% | 1325 г |
| Никель, Ni | 1.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 269.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 127907 г |
| Фтор, F | 17.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22792 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 3.0472 мг | 12 мг | 25.4% | 18.3% | 394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 1.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 1.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.185 г | min 16.8 г | 13% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудочки с луком и морковью составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».