Мой здоровый рацион

Рецепт суп из зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из зеленого горошка

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Горох зеленый свежий (Варка) 185 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Петрушка (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.3% 1767 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.3% 1931 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.6% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 103 г 2273 г 4.5% 8.9% 2207 г
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 38.4% 519 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 22.1% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.6% 3600 г
Витамин В4, холин 20.06 мг 500 мг 4% 8% 2493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 8.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.687 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8534 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 5.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 9.7% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 2.338 мкг 50 мкг 4.7% 9.3% 2139 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6729 мг 20 мг 8.4% 16.7% 1196 г
Макроэлементы
Калий, K 83.17 мг 2500 мг 3.3% 6.6% 3006 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9268 г
Кремний, Si 3.139 мг 30 мг 10.5% 20.9% 956 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 6.2% 3255 г
Натрий, Na 16.26 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7995 г
Сера, S 35.89 мг 1000 мг 3.6% 7.2% 2786 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 13.9% 1429 г
Хлор, Cl 21.22 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10839 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 7% 2853 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2% 9868 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 49.5% 402 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2375 г
Медь, Cu 45.48 мкг 1000 мкг 4.5% 8.9% 2199 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 12.3% 1609 г
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11044 г
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17536 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 7.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 7.6% 2658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из зеленого горошка составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».