Мой здоровый рацион

Рецепт пирог на тесте из йогурта и отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог на тесте из йогурта и отрубей

отруби здоровка овсяные 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Груша (Пассерование) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Отруби пшеничные 40 г
Мед пчелиный 20 г
Творог мягкий обезжиренный Минская Марка 0% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог на тесте из йогурта и отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.4% 950 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.8% 1395 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 26% 417 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 1.9% 5504 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.7% 3930 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 4.5% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.421 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16522 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.9% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 7.3% 1482 г
Витамин Н, биотин 1.754 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2851 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3489 мг 20 мг 6.7% 7.3% 1483 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.77 мг 2500 мг 11.3% 12.2% 887 г
Кальций, Ca 63.67 мг 1000 мг 6.4% 6.9% 1571 г
Кремний, Si 4.007 мг 30 мг 13.4% 14.5% 749 г
Магний, Mg 39.03 мг 400 мг 9.8% 10.6% 1025 г
Натрий, Na 21.59 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 6021 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5339 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 20% 541 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16061 г
Микроэлементы
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 2.744 мг 18 мг 15.2% 16.5% 656 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Кобальт, Co 7.523 мкг 10 мкг 75.2% 81.4% 133 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3724 г
Медь, Cu 89.22 мкг 1000 мкг 8.9% 9.6% 1121 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 6% 1823 г
Никель, Ni 11.352 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 2.715 мкг 55 мкг 4.9% 5.3% 2026 г
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27379 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пирог на тесте из йогурта и отрубей составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».