Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка+курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка+курица

Курица, 1 категории (Варка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка+курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.4 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.2% 667 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.1% 812 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.4% 642 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.8% 606 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4455 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 5.3% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин В4, холин 21.35 мг 500 мг 4.3% 1.8% 2342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 5.8% 712 г
Витамин В9, фолаты 14.129 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2831 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 2.8% 1444 г
Витамин Н, биотин 14.045 мкг 50 мкг 28.1% 11.5% 356 г
Витамин РР, НЭ 6.0955 мг 20 мг 30.5% 12.5% 328 г
Ниацин 1.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.7 мг 2500 мг 8.6% 3.5% 1159 г
Кальций, Ca 35.13 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2847 г
Магний, Mg 75.66 мг 400 мг 18.9% 7.8% 529 г
Натрий, Na 13.93 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9332 г
Сера, S 101.97 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 981 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 11% 375 г
Хлор, Cl 63.03 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.322 мг 18 мг 12.9% 5.3% 775 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2964 г
Кобальт, Co 6.18 мкг 10 мкг 61.8% 25.4% 162 г
Марганец, Mn 2.1521 мг 2 мг 107.6% 44.2% 93 г
Медь, Cu 275.45 мкг 1000 мкг 27.5% 11.3% 363 г
Фтор, F 89.89 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4450 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1976 г
Цинк, Zn 2.3202 мг 12 мг 19.3% 7.9% 517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 1.02 г ~
Глутаминовая кислота 1.949 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.621 г min 16.8 г 21.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность овсянка+курица составляет 243,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».