| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.9% | 862 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.7% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 563.2 мкг | 900 мкг | 62.6% | 69.9% | 160 г |
| бета Каротин | 3.379 мг | 5 мг | 67.6% | 75.4% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.8% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 19.9% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.268 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 14.3% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.007 мг | 15 мг | 20% | 22.3% | 499 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5326 мг | 20 мг | 12.7% | 14.2% | 790 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.45 мг | 2500 мг | 13% | 14.5% | 768 г |
| Кальций, Ca | 41.87 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2388 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 7.1% | 1574 г |
| Натрий, Na | 703.09 мг | 1300 мг | 54.1% | 60.4% | 185 г |
| Сера, S | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3566 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 11.6% | 958 г |
| Хлор, Cl | 1100.63 мг | 2300 мг | 47.9% | 53.5% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 4.6% | 2449 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.6% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 7.946 мкг | 10 мкг | 79.5% | 88.7% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.2305 мг | 2 мг | 11.5% | 12.8% | 868 г |
| Медь, Cu | 67.05 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.5% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 8.393 мкг | 70 мкг | 12% | 13.4% | 834 г |
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 13.7% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.5864 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2046 г |
Энергетическая ценность овощной гарнир составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».