| Маисовая мука, из желтой кукурузы, обогащенная | 200 г |
| Вода | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.3 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.4% | 1041 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.9% | 1867 г |
| Углеводы | 59.8 г | 219 г | 27.3% | 9.5% | 366 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 8.7% | 400 г |
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7920 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| альфа Каротин | 49.412 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1276.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.157 мг | 1.5 мг | 77.1% | 26.9% | 130 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.631 мг | 1.8 мг | 35.1% | 12.3% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 6.5% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 262.745 мкг | 400 мкг | 65.7% | 22.9% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7898 мг | 20 мг | 38.9% | 13.6% | 257 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.9% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 107.64 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.8% | 929 г |
| Магний, Mg | 73.16 мг | 400 мг | 18.3% | 6.4% | 547 г |
| Натрий, Na | 4.12 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 31553 г |
| Сера, S | 0.22 мг | 1000 мг | 454545 г | ||
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 7.3% | 477 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.875 мг | 18 мг | 32.6% | 11.4% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.3509 мг | 2 мг | 17.5% | 6.1% | 570 г |
| Медь, Cu | 141.31 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 4.9% | 708 г |
| Селен, Se | 10.98 мкг | 55 мкг | 20% | 7% | 501 г |
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18544 г |
| Цинк, Zn | 1.4118 мг | 12 мг | 11.8% | 4.1% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.765 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Маисовые лепехи составляет 286,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».