Мой здоровый рацион

Рецепт РАГУ овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РАГУ овощное

Баклажаны (Жарка) 200 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Морковь, замороженная, вареная, с солью 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 200 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАГУ овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9% 1750 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21.3% 741 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 27.9% 565 г
бета Каротин 1.488 мг 5 мг 29.8% 47% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 13.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 23.348 мкг 400 мкг 5.8% 9.1% 1713 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 12.5% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.601 мг 15 мг 10.7% 16.9% 937 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9158 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.9979 мг 20 мг 5% 7.9% 2004 г
Макроэлементы
Калий, K 246.98 мг 2500 мг 9.9% 15.6% 1012 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3184 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 6.8% 2326 г
Натрий, Na 646.16 мг 1300 мг 49.7% 78.4% 201 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5974 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 9% 1770 г
Хлор, Cl 883.26 мг 2300 мг 38.4% 60.6% 260 г
Микроэлементы
Бор, B 81.2 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 6.8% 2311 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8824 г
Кобальт, Co 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 46.7% 337 г
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 16.7% 940 г
Медь, Cu 112.48 мкг 1000 мкг 11.2% 17.7% 889 г
Молибден, Mo 6.41 мкг 70 мкг 9.2% 14.5% 1092 г
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7373 г
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31299 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5% 3086 г
Цинк, Zn 0.4074 мг 12 мг 3.4% 5.4% 2946 г

Энергетическая ценность РАГУ овощное составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».