| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Грибы жареные | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.8% | 589 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 6% | 768 г |
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 18.7% | 247 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5813 г |
| Органические кислоты | 9.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.6 мкг | 900 мкг | 21.7% | 10% | 460 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 9.6% | 480 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 11.8% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 12.8% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.486 мкг | 400 мкг | 15.6% | 7.2% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 3.3% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.285 мг | 15 мг | 15.2% | 7% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8444 мг | 20 мг | 24.2% | 11.2% | 413 г |
| Ниацин | 2.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 743.89 мг | 2500 мг | 29.8% | 13.7% | 336 г |
| Кальций, Ca | 95.91 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.4% | 1043 г |
| Кремний, Si | 50.567 мг | 30 мг | 168.6% | 77.7% | 59 г |
| Магний, Mg | 68.19 мг | 400 мг | 17% | 7.8% | 587 г |
| Натрий, Na | 27.19 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4781 г |
| Сера, S | 107.73 мг | 1000 мг | 10.8% | 5% | 928 г |
| Фосфор, P | 299.6 мг | 800 мг | 37.5% | 17.3% | 267 г |
| Хлор, Cl | 184.63 мг | 2300 мг | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 292.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.635 мг | 18 мг | 20.2% | 9.3% | 495 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 12.066 мкг | 10 мкг | 120.7% | 55.6% | 83 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8864 мг | 2 мг | 44.3% | 20.4% | 226 г |
| Медь, Cu | 344.06 мкг | 1000 мкг | 34.4% | 15.9% | 291 г |
| Молибден, Mo | 23.071 мкг | 70 мкг | 33% | 15.2% | 303 г |
| Никель, Ni | 96.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.665 мкг | 55 мкг | 24.8% | 11.4% | 402 г |
| Титан, Ti | 83.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10455 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.5% | 708 г |
| Цинк, Zn | 2.0107 мг | 12 мг | 16.8% | 7.7% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.867 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль с грибми составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».