Мой здоровый рацион

Рецепт ппшки#4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ппшки#4

Подсолнечник, семечки (Жарка) 30 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 25 г
Кунжут, семя (Жарка) 35 г
Орех кешью (Жарка) 40 г
Орех грецкий (Жарка) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Цедра апельсиновая 55 г
Молоко 1.5% 242 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ппшки#4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 588.7 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 286 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 4.2% 402 г
Жиры 45.5 г 56 г 81.3% 13.8% 123 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 2% 852 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 5.6% 303 г
Вода 214.8 г 2273 г 9.5% 1.6% 1058 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.3% 5389 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.106 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.546 мг 1.5 мг 36.4% 6.2% 275 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 3% 559 г
Витамин В4, холин 38.07 мг 500 мг 7.6% 1.3% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 2.8% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 3.6% 473 г
Витамин В9, фолаты 61.064 мкг 400 мкг 15.3% 2.6% 655 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 2.3% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 33.78 мг 90 мг 37.5% 6.4% 266 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.789 мг 15 мг 51.9% 8.8% 193 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 3.822 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 2.3% 746 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 1.1% 1538 г
Менахинон-4 (МК4) 1.03 мкг ~
Витамин РР, НЭ 7.7927 мг 20 мг 39% 6.6% 257 г
Ниацин 2.294 мг ~
Бетаин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 590.75 мг 2500 мг 23.6% 4% 423 г
Кальций, Ca 403.61 мг 1000 мг 40.4% 6.9% 248 г
Магний, Mg 250.02 мг 400 мг 62.5% 10.6% 160 г
Натрий, Na 84.69 мг 1300 мг 6.5% 1.1% 1535 г
Сера, S 57.61 мг 1000 мг 5.8% 1% 1736 г
Фосфор, P 485.9 мг 800 мг 60.7% 10.3% 165 г
Хлор, Cl 128.89 мг 2300 мг 5.6% 1% 1784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Железо, Fe 5.146 мг 18 мг 28.6% 4.9% 350 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 1.2% 1403 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 4.4% 384 г
Марганец, Mn 1.6312 мг 2 мг 81.6% 13.9% 123 г
Медь, Cu 321.02 мкг 1000 мкг 32.1% 5.5% 312 г
Молибден, Mo 5.149 мкг 70 мкг 7.4% 1.3% 1359 г
Олово, Sn 13.39 мкг ~
Селен, Se 10.685 мкг 55 мкг 19.4% 3.3% 515 г
Стронций, Sr 17.51 мкг ~
Фтор, F 115.7 мкг 4000 мкг 2.9% 0.5% 3457 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 0.7% 2427 г
Цинк, Zn 2.7953 мг 12 мг 23.3% 4% 429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.063 г ~
Аргинин* 1.619 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 5.152 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 1.311 г ~
Глицин 0.91 г ~
Глутаминовая кислота 3.168 г ~
Пролин 0.88 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17%
Омега-6 жирные кислоты 14.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 31.468 мг ~
бета Ситостерол 50.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.642 г min 16.8 г 99.1% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.179 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.307 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.002 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17%
18:2 Линолевая (ud) 14.926 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.134 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность ппшки#4 составляет 588,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок