| голец | 177 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 14.3% | 422 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 7.5% | 801 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.14 мг | 2500 мг | 1785714 г | ||
| Кальций, Ca | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17036 г |
| Магний, Mg | 0.35 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Натрий, Na | 617.71 мг | 1300 мг | 47.5% | 28.6% | 210 г |
| Сера, S | 2.87 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 34843 г |
| Фосфор, P | 1.3 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 61538 г |
| Хлор, Cl | 952.5 мг | 2300 мг | 41.4% | 24.9% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.046 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Кобальт, Co | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4184 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Медь, Cu | 4.32 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23148 г |
| Молибден, Mo | 1.755 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.5% | 3989 г |
| Цинк, Zn | 0.0096 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.545 г | ~ |
Энергетическая ценность голец жареный без панировки составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».