Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свеклы и сельди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свеклы и сельди

Свекла отварная по 1-76 500 г
Сельдь тихоокеанская среднесоленая 150 г
Майонез Салатный Щедрый Дар 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы и сельди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7% 1462 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.5% 1077 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.5% 2920 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.2% 909 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.3% 3097 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2368 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 7.5% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 3.1% 3341 г
Витамин РР, НЭ 1.4044 мг 20 мг 7% 7.2% 1424 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.84 мг 2500 мг 11.1% 11.3% 903 г
Кальций, Ca 48.97 мг 1000 мг 4.9% 5% 2042 г
Магний, Mg 34.78 мг 400 мг 8.7% 8.9% 1150 г
Натрий, Na 1222.79 мг 1300 мг 94.1% 96.2% 106 г
Сера, S 38.38 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2606 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 11.2% 907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 8.9% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из свеклы и сельди составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов