| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Крахмал картофельный | 31 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 101 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 153 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.9% | 1267 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.8% | 1295 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 80.05 мг | 500 мг | 16% | 9.9% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.898 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 8% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 4.8% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 6.907 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.6% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8786 мг | 20 мг | 9.4% | 5.8% | 1065 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.98 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 94.04 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.8% | 1063 г |
| Кремний, Si | 0.419 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7160 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2311 г |
| Натрий, Na | 328.03 мг | 1300 мг | 25.2% | 15.6% | 396 г |
| Сера, S | 69.44 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 9% | 689 г |
| Хлор, Cl | 525.23 мг | 2300 мг | 22.8% | 14.1% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Йод, I | 10.46 мкг | 150 мкг | 7% | 4.3% | 1434 г |
| Кобальт, Co | 3.108 мкг | 10 мкг | 31.1% | 19.3% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 5.2% | 1187 г |
| Медь, Cu | 52.88 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.3% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 7.709 мкг | 70 мкг | 11% | 6.8% | 908 г |
| Никель, Ni | 1.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.93 мкг | 55 мкг | 16.2% | 10% | 616 г |
| Стронций, Sr | 11.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15705 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.6568 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 12.02.18 составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».