Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с рыбой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Кета соленая 200 г
Творожный сыр хохланд 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.2% 543 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.3% 434 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.6% 1711 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.5% 8296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.7% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин РР, НЭ 4.2 мг 20 мг 21% 9.4% 476 г
Ниацин 2.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1592 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Натрий, Na 1722.2 мг 1300 мг 132.5% 59.1% 75 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 6.4% 701 г
Хлор, Cl 180 мг 2300 мг 7.8% 3.5% 1278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш с рыбой составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».