Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из куриной печени 05.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из куриной печени 05.02

Печень куриная 552 г
Морковь, красная 130 г
Лук репчатый 162 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из куриной печени 05.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 15.2% 409 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.6% 727 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10966.8 мкг 900 мкг 1218.5% 757.3% 8 г
бета Каротин 2.602 мг 5 мг 52% 32.3% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.465 мг 1.5 мг 31% 19.3% 323 г
Витамин В2, рибофлавин 1.867 мг 1.8 мг 103.7% 64.4% 96 г
Витамин В4, холин 170.89 мг 500 мг 34.2% 21.3% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.838 мг 2 мг 41.9% 26% 239 г
Витамин В9, фолаты 215.156 мкг 400 мкг 53.8% 33.4% 186 г
Витамин В12, кобаламин 14.574 мкг 3 мкг 485.8% 301.9% 21 г
Витамин C, аскорбиновая 25.62 мг 90 мг 28.5% 17.7% 351 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 3.5% 1771 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 12.1271 мг 20 мг 60.6% 37.7% 165 г
Макроэлементы
Калий, K 345.4 мг 2500 мг 13.8% 8.6% 724 г
Кальций, Ca 29.09 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3438 г
Магний, Mg 33.01 мг 400 мг 8.3% 5.2% 1212 г
Натрий, Na 387.27 мг 1300 мг 29.8% 18.5% 336 г
Сера, S 198.84 мг 1000 мг 19.9% 12.4% 503 г
Фосфор, P 263.2 мг 800 мг 32.9% 20.4% 304 г
Хлор, Cl 489.24 мг 2300 мг 21.3% 13.2% 470 г
Микроэлементы
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 20.49 мкг ~
Железо, Fe 15.95 мг 18 мг 88.6% 55.1% 113 г
Йод, I 33.66 мкг 150 мкг 22.4% 13.9% 446 г
Кобальт, Co 15.008 мкг 10 мкг 150.1% 93.3% 67 г
Марганец, Mn 0.4298 мг 2 мг 21.5% 13.4% 465 г
Медь, Cu 400.3 мкг 1000 мкг 40% 24.9% 250 г
Молибден, Mo 55.917 мкг 70 мкг 79.9% 49.7% 125 г
Селен, Se 48.026 мкг 55 мкг 87.3% 54.3% 115 г
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20566 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 11.2% 552 г
Цинк, Zn 6.1481 мг 12 мг 51.2% 31.8% 195 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паштет из куриной печени 05.02 составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов