Куриный окорочок | 1400 г |
Лук репчатый | 200 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 180 г |
Тесто для пельменей | 600 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 221.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.7% | 517 г |
Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.9% | 455 г |
Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.8% | 1610 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3892 г |
Органические кислоты | 14.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 3.2% | 1438 г |
Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 13.29 мг | 500 мг | 2.7% | 1.2% | 3762 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
Витамин В9, фолаты | 5.546 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7212 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6711 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2627 г |
Витамин Н, биотин | 0.782 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6394 г |
Витамин РР, НЭ | 5.1987 мг | 20 мг | 26% | 11.7% | 385 г |
Ниацин | 2.755 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 193.39 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.5% | 1293 г |
Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5200 г |
Кремний, Si | 0.681 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4405 г |
Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2508 г |
Натрий, Na | 56.87 мг | 1300 мг | 4.4% | 2% | 2286 г |
Сера, S | 147.09 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.6% | 680 г |
Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 6.1% | 743 г |
Хлор, Cl | 228.11 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.5% | 1008 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 214.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.48 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
Кобальт, Co | 6.807 мкг | 10 мкг | 68.1% | 30.8% | 147 г |
Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1463 г |
Медь, Cu | 80.57 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.7% | 1241 г |
Молибден, Mo | 12.059 мкг | 70 мкг | 17.2% | 7.8% | 580 г |
Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.034 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
Титан, Ti | 1.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54496 г |
Хром, Cr | 17.09 мкг | 50 мкг | 34.2% | 15.5% | 293 г |
Цинк, Zn | 1.2245 мг | 12 мг | 10.2% | 4.6% | 980 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.655 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аргинин* | 1077.662 г | ~ | |||
Валин | 0.617 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
Лизин | 1.361 г | ~ | |||
Метионин | 0.237 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
Треонин | 0.572 г | ~ | |||
Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
Аланин | 0.749 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1064.716 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
Глицин | 0.758 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.759 г | ~ | |||
Пролин | 0.671 г | ~ | |||
Серин | 0.559 г | ~ | |||
Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 40.36 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.203 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.648 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.07 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.875 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.074 г | min 16.8 г | 30.2% | 13.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.715 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.905 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты с курицей составляет 221,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».