Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельное

Картофель (Варка без слива) 500 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.2% 1698 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 10976 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.1% 1714 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 1.9% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 9.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 16.9% 826 г
Витамин В9, фолаты 7.576 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5280 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 9.9% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1% 14563 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4785 г
Витамин РР, НЭ 1.5398 мг 20 мг 7.7% 10.7% 1299 г
Макроэлементы
Калий, K 470.23 мг 2500 мг 18.8% 26.2% 532 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2451 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 7.1% 1964 г
Натрий, Na 18.9 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6878 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3028 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 11.7% 1198 г
Хлор, Cl 77.27 мг 2300 мг 3.4% 4.7% 2977 г
Микроэлементы
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 112.88 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2612 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 6% 2301 г
Кобальт, Co 4.03 мкг 10 мкг 40.3% 56.1% 248 г
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 9.1% 1531 г
Медь, Cu 109.7 мкг 1000 мкг 11% 15.3% 912 г
Молибден, Mo 7.576 мкг 70 мкг 10.8% 15% 924 г
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6603 г
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13894 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 22.8% 611 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3046 г

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов