| Утка, 1 категории (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 5.2% | 543 г |
| Жиры | 31.8 г | 56 г | 56.8% | 16.2% | 176 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 0.8% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.2% | 1299 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1.1% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 110.39 мг | 500 мг | 22.1% | 6.3% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 3.6% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 3.2% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.586 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9287 мг | 20 мг | 39.6% | 11.3% | 252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.99 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.3% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 4073 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 1.5% | 1892 г |
| Натрий, Na | 61.08 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Сера, S | 172.73 мг | 1000 мг | 17.3% | 4.9% | 579 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 4.8% | 600 г |
| Хлор, Cl | 90.54 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.1% | 2540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.053 мг | 18 мг | 11.4% | 3.2% | 877 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 9.647 мкг | 10 мкг | 96.5% | 27.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2094 г |
| Медь, Cu | 445.27 мкг | 1000 мкг | 44.5% | 12.7% | 225 г |
| Молибден, Mo | 12.059 мкг | 70 мкг | 17.2% | 4.9% | 580 г |
| Фтор, F | 134.69 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1% | 2970 г |
| Хром, Cr | 14.84 мкг | 50 мкг | 29.7% | 8.5% | 337 г |
| Цинк, Zn | 2.5213 мг | 12 мг | 21% | 6% | 476 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Утка тушеная составляет 351 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».