| Свекла | 849 г |
| Морковь, желтая | 428 г |
| Лук репчатый | 162 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| Томатное пюре. Консервы | 97 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.6% | 1474 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.9% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 11.1% | 1012 г |
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 11.9% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.596 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 16.5% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.997 мг | 15 мг | 13.3% | 14.9% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9354 мг | 20 мг | 4.7% | 5.3% | 2138 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.14 мг | 2500 мг | 15.6% | 17.5% | 639 г |
| Кальций, Ca | 54.47 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.1% | 1836 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 10.3% | 1093 г |
| Натрий, Na | 337.65 мг | 1300 мг | 26% | 29.2% | 385 г |
| Сера, S | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5467 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 9.9% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 486.64 мг | 2300 мг | 21.2% | 23.8% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 317.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 11.9% | 944 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 34.9% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.6118 мг | 2 мг | 30.6% | 34.4% | 327 г |
| Медь, Cu | 150.93 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 17% | 663 г |
| Молибден, Mo | 16.009 мкг | 70 мкг | 22.9% | 25.7% | 437 г |
| Фтор, F | 40.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9838 г |
| Хром, Cr | 16.6 мкг | 50 мкг | 33.2% | 37.3% | 301 г |
| Цинк, Zn | 0.6023 мг | 12 мг | 5% | 5.6% | 1992 г |
Энергетическая ценность свекла и морковь тушеные составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».