| Курица, 1 категории | 2000 г |
| Сметана 10,0% жирности | 800 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 1000 г |
| Сыр российский | 300 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.7% | 679 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.7% | 431 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.8% | 1016 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 38.54 мг | 500 мг | 7.7% | 4.6% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 5.8% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 8.5% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.474 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.4% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3464 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.136 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.1% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8108 мг | 20 мг | 34.1% | 20.2% | 294 г |
| Ниацин | 3.909 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.17 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.4% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 92.95 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.5% | 1076 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2180 г |
| Натрий, Na | 199.97 мг | 1300 мг | 15.4% | 9.1% | 650 г |
| Сера, S | 115.55 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.9% | 865 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 10.2% | 582 г |
| Хлор, Cl | 195.82 мг | 2300 мг | 8.5% | 5% | 1175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1761 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 7.336 мкг | 10 мкг | 73.4% | 43.4% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Медь, Cu | 70.99 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.2% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 1.962 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Никель, Ni | 3.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36424 г |
| Фтор, F | 67.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5895 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.6% | 898 г |
| Цинк, Zn | 1.3071 мг | 12 мг | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.718 г | min 16.8 г | 28.1% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность курица тушеная под сыром составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».