Мой здоровый рацион

Рецепт Налистники со свининой 09 02 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Налистники со свининой 09 02 2018

Свинина отварная 270 г
Налисники пустые 1100 г
Hellmann's original майонез 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налистники со свининой 09 02 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.6% 745 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.5% 438 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4% 1028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 1.9% 2179 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.3% 1268 г
Витамин В4, холин 71.06 мг 500 мг 14.2% 5.9% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 4.4% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 11.931 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3353 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.988 мг 15 мг 13.3% 5.5% 755 г
Витамин Н, биотин 4.276 мкг 50 мкг 8.6% 3.6% 1169 г
Витамин РР, НЭ 3.2127 мг 20 мг 16.1% 6.7% 623 г
Ниацин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.8 мг 2500 мг 7.7% 3.2% 1303 г
Кальций, Ca 67.11 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1490 г
Кремний, Si 1.141 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2629 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1879 г
Натрий, Na 166.28 мг 1300 мг 12.8% 5.3% 782 г
Сера, S 106.67 мг 1000 мг 10.7% 4.4% 937 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 7% 596 г
Хлор, Cl 267.47 мг 2300 мг 11.6% 4.8% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.1 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.66 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1796 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 2.4% 1748 г
Кобальт, Co 3.887 мкг 10 мкг 38.9% 16.1% 257 г
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 3.6% 1135 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1487 г
Молибден, Mo 10.152 мкг 70 мкг 14.5% 6% 690 г
Никель, Ni 3.609 мкг ~
Олово, Sn 15.19 мкг ~
Селен, Se 6.031 мкг 55 мкг 11% 4.6% 912 г
Стронций, Sr 8.42 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10320 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 4.4% 942 г
Цинк, Zn 1.0179 мг 12 мг 8.5% 3.5% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.106 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Налистники со свининой 09 02 2018 составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».