Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с макаронами и куриной печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с макаронами и куриной печенью

Печень куриная 200 г
Макароны из муки в/с 300 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с макаронами и куриной печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2% 2947 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.8% 755 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2889.6 мкг 900 мкг 321.1% 190.2% 31 г
Ретинол 2.667 мг ~
бета Каротин 1.367 мг 5 мг 27.3% 16.2% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 8.2% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.506 мг 1.8 мг 28.1% 16.6% 356 г
Витамин В4, холин 60.7 мг 500 мг 12.1% 7.2% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 10.3% 575 г
Витамин В9, фолаты 63.778 мкг 400 мкг 15.9% 9.4% 627 г
Витамин В12, кобаламин 3.684 мкг 3 мкг 122.8% 72.7% 81 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 7.7% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5800 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.5192 мг 20 мг 22.6% 13.4% 443 г
Ниацин 3.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.11 мг 2500 мг 10.9% 6.5% 915 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5456 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.6% 2251 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1855 г
Натрий, Na 24.89 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5223 г
Сера, S 83.33 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 8.5% 702 г
Хлор, Cl 41.33 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.4 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 33.11 мкг ~
Железо, Fe 4.789 мг 18 мг 26.6% 15.8% 376 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7732 г
Кобальт, Co 5.533 мкг 10 мкг 55.3% 32.8% 181 г
Литий, Li 17.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.3263 мг 2 мг 16.3% 9.7% 613 г
Медь, Cu 360.22 мкг 1000 мкг 36% 21.3% 278 г
Молибден, Mo 18.867 мкг 70 мкг 27% 16% 371 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Рубидий, Rb 164 мкг ~
Селен, Se 12.211 мкг 55 мкг 22.2% 13.2% 450 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 6.2% 965 г
Цинк, Zn 1.8771 мг 12 мг 15.6% 9.2% 639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.763 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп с макаронами и куриной печенью составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».