| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.4% | 2240 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.7% | 782 г |
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 21.2% | 247 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 1% | 5085 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3093 г |
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.8% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 8% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 16.3% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.698 мкг | 400 мкг | 14.7% | 7.7% | 681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 5.3% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 3.6% | 1444 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8723 мг | 20 мг | 19.4% | 10.2% | 516 г |
| Ниацин | 1.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 722.56 мг | 2500 мг | 28.9% | 15.1% | 346 г |
| Кальций, Ca | 101.34 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Кремний, Si | 57.572 мг | 30 мг | 191.9% | 100.4% | 52 г |
| Магний, Mg | 66.02 мг | 400 мг | 16.5% | 8.6% | 606 г |
| Натрий, Na | 219.2 мг | 1300 мг | 16.9% | 8.8% | 593 г |
| Сера, S | 108.72 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Фосфор, P | 306.8 мг | 800 мг | 38.4% | 20.1% | 261 г |
| Хлор, Cl | 338.51 мг | 2300 мг | 14.7% | 7.7% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 331.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.792 мг | 18 мг | 21.1% | 11% | 475 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 12.403 мкг | 10 мкг | 124% | 64.9% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.8689 мг | 2 мг | 43.4% | 22.7% | 230 г |
| Медь, Cu | 375.69 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 19.7% | 266 г |
| Молибден, Mo | 25.207 мкг | 70 мкг | 36% | 18.8% | 278 г |
| Никель, Ni | 108.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.582 мкг | 55 мкг | 28.3% | 14.8% | 353 г |
| Титан, Ti | 93.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7970 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 6.8% | 768 г |
| Цинк, Zn | 2.1181 мг | 12 мг | 17.7% | 9.3% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.748 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушенная с перцем составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».