Мой здоровый рацион

Рецепт оладушки иш пшенной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладушки иш пшенной каши

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяная мука (Запекание) 80 г
каша пшенная молочная в мультиварке 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки иш пшенной каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.1% 1462 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.6% 1135 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.3% 26126 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.373 мг 1.5 мг 24.9% 18.8% 402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1895 г
Витамин В4, холин 29.07 мг 500 мг 5.8% 4.4% 1720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 15.8% 478 г
Витамин В9, фолаты 31.699 мкг 400 мкг 7.9% 6% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2814 г
Витамин Н, биотин 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2137 г
Витамин РР, НЭ 4.606 мг 20 мг 23% 17.4% 434 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.66 мг 2500 мг 8.8% 6.6% 1133 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2801 г
Магний, Mg 81.79 мг 400 мг 20.4% 15.4% 489 г
Натрий, Na 26.36 мг 1300 мг 2% 1.5% 4932 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 1.5% 4904 г
Фосфор, P 254.6 мг 800 мг 31.8% 24% 314 г
Хлор, Cl 36.6 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.914 мг 18 мг 16.2% 12.2% 618 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2591 г
Кобальт, Co 7.568 мкг 10 мкг 75.7% 57.1% 132 г
Марганец, Mn 0.7215 мг 2 мг 36.1% 27.2% 277 г
Медь, Cu 295.33 мкг 1000 мкг 29.5% 22.3% 339 г
Молибден, Mo 14.981 мкг 70 мкг 21.4% 16.2% 467 г
Селен, Se 3.672 мкг 55 мкг 6.7% 5.1% 1498 г
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14291 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2155 г
Цинк, Zn 1.4259 мг 12 мг 11.9% 9% 842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность оладушки иш пшенной каши составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».