| Капуста пекинская | 100 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Яблоки | 70 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 30.6% | 1333 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.8 мкг | 900 мкг | 24.2% | 98.8% | 413 г |
| бета Каротин | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 109.8% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 12.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 2.4% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 4.9% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 28.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.04 мкг | 400 мкг | 9.5% | 38.8% | 1052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.68 мг | 90 мг | 28.5% | 116.3% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 6.9% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 60.4% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4997 мг | 20 мг | 2.5% | 10.2% | 4002 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.12 мг | 2500 мг | 12% | 49% | 836 г |
| Кальций, Ca | 56.96 мг | 1000 мг | 5.7% | 23.3% | 1756 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 22.4% | 1818 г |
| Натрий, Na | 67.48 мг | 1300 мг | 5.2% | 21.2% | 1926 г |
| Сера, S | 1.4 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 18.8% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 0.56 мг | 2300 мг | 410714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 25.3% | 1625 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 11.4% | 3571 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 18.4% | 2222 г |
| Медь, Cu | 45.2 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 18.4% | 2212 г |
| Молибден, Mo | 1.68 мкг | 70 мкг | 2.4% | 9.8% | 4167 г |
| Никель, Ni | 4.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 16975 г |
| Фтор, F | 2.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 178571 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.134 мг | 12 мг | 1.1% | 4.5% | 8955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекин.капустой,яблоком и сельдиреем составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».