Мой здоровый рацион

Рецепт желе творожное со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе творожное со смородиной

молоко пастеризованное 2.5% 300 г
желатин пищевой ПРИПРАВЫЧ 19 г
творог ЗМЗ 9% 200 г
творог ЛУЗИНСКАЯ КРЫНОЧКА 5% 120 г
творог ЗМЗ 80 г
Смородина черная 65 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе творожное со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 16.1% 673 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.6% 1436 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.8% 14665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.376 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин C, аскорбиновая 15.05 мг 90 мг 16.7% 18.1% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин РР, НЭ 0.0301 мг 20 мг 0.2% 0.2% 66445 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.33 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 9495 г
Кальций, Ca 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31949 г
Магний, Mg 2.42 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16529 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52209 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.3% 32000 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3322 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14599 г
Медь, Cu 9.84 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 10163 г
Молибден, Mo 1.806 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3876 г
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37951 г
Цинк, Zn 0.0098 мг 12 мг 0.1% 0.1% 122449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~

Энергетическая ценность желе творожное со смородиной составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».