| Простокваша, 1 проц. | 500 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| дрожжи сухие | 10 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 7.6% | 560 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 11.6% | 364 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 87.89 мг | 500 мг | 17.6% | 7.4% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 7% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 7.6% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.337 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3% | 1412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.3% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.338 мг | 15 мг | 15.6% | 6.6% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 5.534 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.7% | 904 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1521 мг | 20 мг | 25.8% | 10.9% | 388 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.99 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.3% | 988 г |
| Кальций, Ca | 77.18 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.3% | 1296 г |
| Магний, Mg | 63.51 мг | 400 мг | 15.9% | 6.7% | 630 г |
| Натрий, Na | 336.23 мг | 1300 мг | 25.9% | 10.9% | 387 г |
| Сера, S | 89.01 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.8% | 1123 г |
| Фосфор, P | 256.9 мг | 800 мг | 32.1% | 13.6% | 311 г |
| Хлор, Cl | 530.12 мг | 2300 мг | 23% | 9.7% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.119 мг | 18 мг | 17.3% | 7.3% | 577 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 16.3% | 260 г |
| Марганец, Mn | 1.5355 мг | 2 мг | 76.8% | 32.4% | 130 г |
| Медь, Cu | 261.72 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 11.1% | 382 г |
| Молибден, Mo | 16.985 мкг | 70 мкг | 24.3% | 10.3% | 412 г |
| Селен, Se | 7.216 мкг | 55 мкг | 13.1% | 5.5% | 762 г |
| Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32077 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 1.4981 мг | 12 мг | 12.5% | 5.3% | 801 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тесто на кислом молоке составляет 236,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».